728x90 반응형 전어효능1 전어철은 지금, 전어 효능 여름의 끝자락에서 비도 오고 더위도 조금씩 꺾여갑니다. 슬슬 이 녀석의 계절이 오고 있다는 이야기죠. 전어는? 전어는 전어과에 속하는 바다 물고기입니다. 등 푸른 생선의 하나로 우리나라 서남해안에 많이 분포합니다. 전어는 한국의 전통적인 음식 중 하나로, 많은 사람들이 그 맛을 즐기며 섭취합니다. 전어는 담백하고 고소한 맛이 있어서 회, 조림, 구이 등 다양한 요리로 즐겨 먹습니다. 전어철 생각보다 전어의 제철이 언제인지 궁금해하시는 분들이 많습니다. 여름 전어는 아직은 성장 중인 전어입니다. 따라서 뼈가 얇아 회로 많이 먹고 그렇기 때문에 칼슘 섭취가 놓으며 고소하게 씹히는 맛이 좋아 삼천포에서는 여름 전어를 즐기는 축제가 있습니다. 이에 비해 가을 전어는 완전히 성장한 전어라 상대적으로 크기가 더 크.. 2021. 8. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형
